第７回ぶらんこ発行しました.
ぜひご覧ください。

園での食事指導についてです。
味には、甘味、塩味、うまみ、酸味、苦みの五原味があります。
酸味と苦みは積極的に摂るように脳でシステム化されておらず、むしろ生物界では生活を脅かすものとして拒否する傾向があるそうです。
園では野菜の苦手な子どもに決して無理強いはしていません。
保育士は「一口食べてみる？」など意欲を持てる声掛けをしています。